Warkop yang ramai saat pertandingan bola adalah peluang emas untuk mendongkrak penjualan. Pelanggan datang dengan semangat, membawa rombongan, dan rela duduk berlama-lama. Namun, jika kita tidak cerdas mengelola momentum ini, potensi keuntungan bisa hilang begitu saja. Apalagi jika menu yang ditawarkan itu-itu saja, pelanggan bisa bosan dan memilih belanja di warkop lain. Beda hal jika bukan musim bola, maka Anda dapat membaca trik meningkatkan pengunjung. Saat ini, pelanggan memang datang karena suasana dan layar besar, tapi mereka hanya memesan sedikit. Jangan tunggu sampai pelanggan belanja ke warkop sebelah yang lebih kreatif dan mengetahui rahasia ini duluan !
Berikut ini beberapa cara aktif yang bisa kamu terapkan agar pelanggan yang datang bisa belanja lebih banyak:
1. Tawarkan Paket Belanja Hemat untuk Rombongan
Jangan biarkan pelanggan memesan satu-satu. Buat paket khusus untuk 3–5 orang, berisi campuran makanan ringan, kopi, dan minuman dingin. Beri nama menarik seperti “Paket Nonton Bareng” atau “Paket Timnas Juara”. Dengan begitu, pelanggan merasa lebih praktis dan kamu bisa meningkatkan nilai transaksi per meja.
2. Tambahkan Menu Musiman atau Spesial Bola
Walaupun warkopmu sudah ramai, menu yang monoton akan membuat pelanggan cepat bosan. Tambahkan satu atau dua menu musiman bertema bola, seperti “Mie Extra Time”, “Kopi Penalti”, atau “Snack Babak Kedua”. Menu baru bisa menarik perhatian dan meningkatkan repeat order selama pertandingan.
3. Beri Bonus untuk Pelanggan yang Belanja Banyak
Gunakan strategi upselling. Contohnya, “Beli 2 kopi, gratis keripik”, atau “Tambah Rp5.000, dapat es teh jumbo”. Teknik ini mendorong pelanggan membeli lebih banyak tanpa merasa dipaksa.
4. Pasang Spanduk Nobar dan Menu Menarik
Kadang pelanggan hanya memesan apa yang mereka ingat. Jika kamu hanya mengandalkan menu lama, mereka tidak akan tahu kamu punya tambahan menarik. Tulis menu spesial di papan besar dengan spidol warna mencolok dan letakkan di tempat yang mudah terlihat dan fasilitas Nobar.
5. Bangun Suasana Nonton yang Seru
Buat warkop jadi tempat nonton bola paling asyik. Tambahkan komentar lucu dari pelayan, kuis berhadiah kecil saat jeda pertandingan, atau musik pendukung. Pelanggan yang betah akan lebih sering pesan ulang makanan atau minuman.
Ramainya warkop saat pertandingan bola adalah momen yang tidak bisa kamu lewatkan. Jangan hanya berharap pelanggan datang—buat mereka belanja lebih banyak. Dengan trik yang tepat, variasi menu, dan pelayanan yang cerdas, kamu bisa meningkatkan omset tanpa harus menambah modal besar dengan FM Powder.
Ingat, pelanggan puas bukan hanya karena kenyang, tapi karena mereka merasa dilayani dengan cerdas dan berbeda.
