Blackcurrant Tea – Pernah mencoba minuman segar yang punya rasa unik seperti blackcurrant tea? Minuman yang satu ini terkenal akan kesegarannya yang berbeda dari teh biasa. Rasa asam manis dari buah blackcurrant punya sensasi menyegarkan yang banyak disukai. Tidak hanya enak, blackcurrant tea juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh.
Diketahui blackcurrant sendiri adalah buah kecil berwarna hitam yang sudah populer di Eropa dan dikenal punya banyak manfaat kesehatan. Buah ini kaya vitamin C dan antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Teh blackcurrant menjadi pilihan tepat buat kamu yang ingin menikmati minuman enak sekaligus sehat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Ikuti resepnya di bawah ini!
Fakta-fakta Menarik Seputar Blackcurrant
Buah blackcurrant dikenal memiliki rasa unik dan punya banyak nutrisi penting untuk tubuh, berikut beberapa fakta-fakta seputar buah ini yang menarik untuk diketahui, yaitu:
1. Blackcurrant Ditanam Sejak Abad ke-16
Blackcurrant memiliki sejarah panjang di Prancis, di mana buah ini mulai ditanam pada abad ke-16. Pada masa itu, blackcurrant dikenal karena manfaat obatnya. Buah ini dianggap sebagai penyembuh alami berbagai penyakit, terutama karena kandungan vitamin C yang tinggi. Di Prancis, blackcurrant sangat dihargai bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena bisa digunakan untuk pengobatan.
Penggunaan blackcurrant di Prancis berkembang pesat hingga menjadi bagian dari berbagai resep tradisional. Beberapa abad kemudian, blackcurrant mulai diolah menjadi berbagai produk seperti sirup, selai, dan minuman beralkohol. Buah ini tetap populer di berbagai kalangan, terutama di daerah Burgundy, yang terkenal akan tradisi kuliner dan anggurnya.
2. Makanan Khas Burgundy yang Populer
Burgundy, wilayah anggur terkenal di Prancis, menjadikan blackcurrant sebagai salah satu makanan khasnya. Di kebun anggur Côte de Beaune dan Côte de Nuits, blackcurrant tumbuh subur bersama anggur berkualitas tinggi. Buah ini digunakan dalam banyak hidangan lokal, mulai dari saus, selai, hingga minuman terkenal seperti crème de cassis.
Keberadaan blackcurrant di Burgundy mencerminkan pentingnya tradisi kuliner di wilayah ini. Para koki dan pembuat minuman setempat memanfaatkan blackcurrant untuk menciptakan rasa yang unik dan khas, membuatnya menjadi salah satu buah yang sangat dihargai di dunia kuliner Prancis.
3. Mulai dikenal ke Amerika Abad ke-19
Blackcurrant pertama kali diperkenalkan ke Amerika pada abad ke-19, di mana buah ini sempat mendapatkan popularitas. Namun, pada awal abad ke-20, blackcurrant dilarang karena dianggap sebagai pembawa jamur parasit yang merusak pohon-pohon pinus. Jamur tersebut mengancam industri penebangan kayu yang sangat penting bagi perekonomian Amerika pada masa itu.
Akibat larangan ini, popularitas blackcurrant di Amerika menurun drastis. Namun, beberapa dekade terakhir, larangan tersebut mulai dicabut di beberapa negara bagian, dan blackcurrant kembali diperkenalkan ke pasar Amerika. Kini, buah ini mulai mendapatkan tempat di hati pecinta kuliner Amerika yang tertarik pada rasa dan manfaat kesehatannya.
4. Kaya Akan Vitamin C dan Polifenol
Memiliki kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi adalah salah satu keunggulan utama blackcurrant. Bahkan, dalam 100 gram blackcurrant, terdapat lebih banyak vitamin C dibandingkan buah jeruk. Vitamin C ini sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit. Selain itu, blackcurrant juga kaya akan polifenol, senyawa antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Polifenol dalam blackcurrant juga dikenal mampu membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung. Ini menjadikan blackcurrant sebagai salah satu buah yang sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin guna menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
5. Digunakan dalam Berbagai Hidangan
Blackcurrant adalah buah yang sangat serbaguna, dan bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan manis maupun gurih. Buah ini bisa dimakan mentah, meski rasa asamnya cukup kuat. Biasanya, blackcurrant lebih sering digunakan dalam olahan seperti selai, sirup, dan manisan. Di dunia kuliner, blackcurrant juga sering dipadukan dalam hidangan penutup seperti pai, tart, dan kue.
Bukan hanya itu, blackcurrant juga digunakan dalam minuman beralkohol, khususnya di Prancis dan Inggris. Salah satu minuman terkenal yang menggunakan blackcurrant adalah crème de cassis, minuman manis yang sering digunakan dalam koktail. Selain itu, blackcurrant juga dimanfaatkan untuk memberikan warna alami pada makanan.
6. Menyebar ke Negara-Negara Penghasil Anggur Berkualitas
Negara-negara penghasil anggur berkualitas seperti Selandia Baru juga menjadi tempat subur bagi blackcurrant. Di Selandia Baru, buah ini tumbuh baik karena kondisi iklim yang mirip dengan wilayah anggur di Prancis. Blackcurrant yang tumbuh di Selandia Baru dikenal memiliki kualitas yang sangat baik, sehingga banyak diekspor ke berbagai negara.
Selain Prancis dan Selandia Baru, blackcurrant juga mulai dikenal di berbagai negara yang tertarik pada produk alami dan sehat. Popularitasnya semakin meningkat berkat manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya, terutama kandungan antioksidan dan vitamin C yang melimpah.
7. Blackcurrant Tea Beli di Mana?
Bagi yang penasaran, blackcurrant bisa dibeli di berbagai tempat, termasuk pasar swalayan besar atau toko khusus yang menjual produk impor. Namun, salah satu cara praktis adalah memesan langsung melalui online produk dari FM Powder. FM Powder menyediakan bubuk blackcurrant tea berkualitas yang bisa digunakan untuk membuat minuman segar. Bubuk blackcurrant tea ini juga bisa didapatkan melalui e-commerce resmi FM Powder atau hubungi langsung melalui WhatsApp (087889811269), memudahkan kamu untuk menikmatinya kapan saja.
Baca Juga: 10 Resep Minuman Rasa Vanilla, Ternyata Banyak Pilihan
Resep Blackcurrant Tea yang Menyegarkan
Simak resep blackcurrant tea menggunakan bubuk minuman instan Fm Powder:
Bahan-bahan:
- 2 sdm bubuk minuman blackcurrant tea FM Powder
- 250 ml air hangat
- 1 sdt madu (opsional)
- 1 buah lemon (iris tipis)
- Es batu secukupnya
- Topping: bubble/boba, potongan buah blackcurrant segar, dan daun mint segar
Cara Membuat:
- Siapkan gelas, lalu masukkan 2 sdm bubuk minuman blackcurrant FM Powder ke dalam gelas.
- Tambahkan 250 ml air hangat, aduk hingga bubuk blackcurrant larut dan tercampur rata.
- Jika ingin rasa lebih manis, tambahkan 1 sdt madu, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan es batu ke dalam gelas sesuai selera.
- Tambahkan topping bubble/boba, potongan buah blackcurrant segar, dan irisan lemon untuk memperkaya rasa dan penampilan minuman.
- Terakhir, tambahkan daun mint segar di atasnya untuk aroma yang lebih menyegarkan.
- Blackcurrant Tea siap dinikmati!
Nah, itulah resep Blackcurrant Tea yang segar dan mudah dibuat menggunakan bubuk minuman blackcurrant FM Powder. Selain rasanya yang lezat, topping seperti boba dan potongan buah segar juga menambah kenikmatan. Kamu bisa mencoba resep ini untuk variasi minuman di rumah atau bahkan untuk ide bisnis minuman kekinian yang praktis dan menguntungkan.
