Caramel Macchiato vs Caramel Latte – Tren minum kopi terus berkembang, menghadirkan beragam variasi kopi susu yang digemari oleh banyak orang. Dua minuman yang sering menjadi pilihan adalah caramel macchiato dan caramel latte. Meski nama dan tampilannya mirip, kedua minuman ini sebenarnya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Bagi para penikmat kopi yang ingin menikmati kopi bercampur susu tanpa rasa yang terlalu kuat, baik caramel macchiato maupun caramel latte bisa menjadi pilihan, namun cara pembuatannya sangat memengaruhi rasa dan teksturnya.
Caramel macchiato dan caramel latte sama-sama menggunakan bahan dasar kopi, susu, dan sirup karamel. Namun, urutan pencampuran dan proporsi bahan membuat keduanya menghasilkan rasa yang berbeda. Caramel latte cenderung lebih creamy, sementara caramel macchiato memiliki rasa kopi yang lebih kuat dan sedikit lebih pekat. Berikut perbedaannya!
Mengenal Caramel Macchiato dan Caramel Latte
Caramel macchiato dan caramel latte adalah dua jenis minuman kopi yang sering disukai para pencinta kopi. Meskipun terlihat mirip, keduanya memiliki perbedaan yang cukup menonjol, terutama pada urutan pencampuran dan bahan yang digunakan. Caramel latte, misalnya, terbuat dari espresso, susu steam, dan tambahan sirup karamel. Teksturnya cenderung creamy karena menggunakan susu yang lebih banyak, sehingga minuman ini lebih lembut dan memiliki rasa manis yang ringan. Busa halus dari susu steam juga menciptakan lapisan yang lembut, memberikan sensasi minum yang nyaman dan nikmat.
Di sisi lain, caramel macchiato adalah minuman kopi yang lebih pekat, menggabungkan espresso, sedikit susu steam, dan tambahan pemanis berupa sirup vanilla, bukan sirup karamel seperti caramel latte. Minuman ini mirip latte yang dibalik, di mana susu steam dan sirup vanilla dituangkan terlebih dahulu sebelum espresso dan busa susu ditambahkan di atasnya. Racikan ini menciptakan rasa kopi yang lebih kuat tetapi tetap manis dan seimbang.
Meski nama caramel macchiato mengandung kata “karamel,” rasa karamel sebenarnya berasal dari saus yang dituangkan di atasnya. Saus karamel ini memberikan sentuhan manis yang melengkapi rasa vanilla, menciptakan rasa yang khas dan berbeda dari caramel latte. Hal ini membuat caramel macchiato menjadi pilihan yang tepat bagi yang ingin menikmati kopi yang lebih pekat dan tidak terlalu creamy.
Kedua minuman ini, meskipun menggunakan bahan yang hampir sama, memiliki karakteristik dan cita rasa yang unik. Caramel latte lebih creamy dan cocok untuk pencinta kopi yang ingin menikmati rasa manis karamel di setiap tegukan, sementara caramel macchiato memberikan pengalaman rasa kopi yang lebih intens dengan sentuhan vanilla dan saus karamel sebagai pemanis akhir.
5 Perbedaan Caramel Macchiato Vs Caramel Latte
Sesudah mengenal Caramel Macchiato dan Caramel Latte, yuk ketahui apa saja perbedaannya.
1. Komposisi Bahan
Caramel latte dan caramel macchiato memang sama-sama menggunakan espresso sebagai dasar utamanya. Namun, perbedaan utama terlihat dari penggunaan sirup pemanis. Caramel latte memakai sirup karamel yang dicampurkan bersama espresso dan susu steam, menciptakan rasa manis yang langsung menyatu. Susu steam dan sirup karamel ditambahkan lebih awal agar rasa kopi menyatu sempurna.
Di sisi lain, caramel macchiato lebih menonjolkan sirup vanilla sebagai pemanisnya. Espresso dituangkan setelah susu steam dan sirup vanilla, dan terakhir, saus karamel dituangkan sebagai sentuhan akhir di atasnya. Ini menjadikan caramel macchiato lebih berlapis dalam hal rasa, dan memberikan sensasi rasa yang unik di setiap tegukan.
Perbedaan ini membuat kedua minuman tersebut menawarkan pengalaman rasa yang berbeda meskipun menggunakan bahan dasar yang serupa. Caramel latte memiliki rasa karamel yang lebih terasa sejak awal, sedangkan caramel macchiato menonjolkan rasa vanilla dan espresso yang lebih dominan.
2. Jumlah Takaran Susu
Perbedaan berikutnya terletak pada takaran susu yang digunakan dalam kedua minuman ini. Caramel latte umumnya menggunakan lebih banyak susu, yaitu sekitar 180 ml per cangkir, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih creamy dan kental. Susu ini di-steam untuk menghasilkan busa halus yang memberikan sensasi lembut saat diminum.
Sebaliknya, caramel macchiato menggunakan susu yang lebih sedikit, sekitar 120 ml. Susu steam dalam caramel macchiato hanya digunakan sebagai pelengkap untuk memberikan sedikit kelembutan pada rasa kopi. Hal ini membuat tekstur caramel macchiato lebih ringan dan memberikan ruang bagi rasa kopi untuk lebih menonjol.
Karena jumlah susu yang berbeda, caramel latte cenderung lebih cocok bagi mereka yang menyukai kopi yang lembut dan kaya rasa susu. Sementara itu, caramel macchiato lebih ideal untuk pencinta kopi yang ingin menikmati rasa espresso yang lebih kuat.
3. Rasa
Rasa dari kedua minuman ini sangat dipengaruhi oleh komposisi bahan dan takaran susu yang digunakan. Caramel latte memiliki rasa yang lebih creamy dan manis, karena menggunakan sirup karamel yang langsung dicampur bersama susu steam. Rasa manis ini bercampur sempurna dengan susu dan espresso, menciptakan rasa yang halus dan lembut.
Di sisi lain, caramel macchiato memberikan rasa kopi yang lebih kuat dan intens. Kombinasi sirup vanilla dan espresso memberikan sensasi rasa yang berbeda, terutama ketika saus karamel ditambahkan sebagai topping. Saus karamel yang berada di atas memberikan keseimbangan manis yang ringan tanpa menghilangkan rasa kuat dari espresso.
Keduanya menawarkan rasa yang unik dan berbeda. Jika kamu suka minuman kopi yang creamy dan manis, caramel latte bisa menjadi pilihan. Namun, jika lebih suka rasa kopi yang intens dan sedikit manis, caramel macchiato adalah pilihan yang tepat.
4. Hasil Rasa
Hasil rasa dari caramel latte dan caramel macchiato jelas berbeda meskipun menggunakan bahan dasar yang sama. Caramel latte memberikan rasa manis yang dominan dengan tekstur yang creamy, cocok bagi yang mencari minuman kopi yang halus dan lembut. Kombinasi susu steam dan sirup karamel menciptakan sensasi rasa yang menenangkan dan memanjakan.
Sementara itu, caramel macchiato menghasilkan rasa kopi yang lebih menonjol dan berlapis. Rasa espresso yang kuat dilengkapi sirup vanilla yang ringan, memberikan aroma dan rasa khas kopi yang autentik. Saus karamel di atasnya menambah dimensi rasa yang unik, memberikan sedikit manis di setiap tegukan.
Hasil rasa ini membuat caramel latte lebih cocok dinikmati saat ingin minuman yang creamy dan mengenyangkan. Sedangkan caramel macchiato pas untuk dinikmati saat ingin merasakan kekuatan dan aroma kopi yang lebih otentik.
Baca Juga: Cara Membuat Es Kuwut Segar, Rekomendasi Minuman Untuk Segala Acara
5. Kalori
Perbedaan lain antara caramel latte dan caramel macchiato terletak pada jumlah kalorinya. Caramel latte umumnya memiliki kalori yang lebih tinggi, karena menggunakan lebih banyak susu dan sirup karamel. Susu steam yang creamy serta karamel yang manis membuat minuman ini memiliki sekitar 122 kalori per cangkir, tergantung jenis susu yang digunakan.
Caramel macchiato, sebaliknya, memiliki kalori yang lebih rendah, sekitar 75 kalori per cangkir. Ini disebabkan oleh jumlah susu yang lebih sedikit dan penggunaan sirup vanilla yang lebih ringan. Penambahan saus karamel di atas hanya memberikan kalori tambahan dalam jumlah kecil, sehingga lebih rendah dibandingkan caramel latte.
Suka Yang Mana?
Jadi, bagi yang ingin minuman kopi manis dan creamy, caramel latte bisa menjadi pilihan meskipun kalorinya lebih tinggi. Sedangkan bagi yang ingin menikmati kopi yang lebih ringan dan rendah kalori, caramel macchiato bisa menjadi alternatif yang lebih sehat.
Nah, itulah perbedaan antara caramel latte dan caramel macchiato. Keduanya punya rasa dan tekstur yang berbeda, meski bahan dasarnya mirip. Kamu bisa memilih sesuai selera, apakah suka yang creamy dan manis, atau lebih suka yang kopinya terasa kuat.
Kalau mau praktis, kamu bisa beli bubuk minuman instan FM Powder yang punya banyak varian rasa kopi, termasuk macchiato dan latte. Kamu bisa beli langsung ke toko, pesan lewat e-commerce, atau hubungi lewat WhatsApp untuk lebih mudahnya.
