Fakta Menarik Boba – Siapa sih yang tidak kenal dengan boba? Minuman yang satu ini telah menjadi favorit di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Boba, yang juga dikenal dengan sebutan bubble tea, pertama kali populer di Amerika pada tahun 2000 dan kembali booming pada 2016. Di Indonesia, boba sudah menjadi tren minuman yang disukai oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Setiap merek bubble tea yang ada di pasaran pasti menawarkan boba sebagai salah satu pilihan topping utama yang selalu laris manis. Tidak jarang, orang rela antri panjang demi segelas bubble tea dengan boba yang kenyal dan manis.
Namun, tahukah kamu bahwa ada beberapa fakta menarik di balik kenikmatan boba yang mungkin belum banyak diketahui orang? Boba yang kita kenal dengan teksturnya yang kenyal dan manis sebenarnya terbuat dari tepung tapioka yang direbus bersama gula. Meski terlihat sederhana, proses pembuatannya cukup menarik dan memiliki cerita tersendiri. Buat kamu yang mengaku pencinta bubble tea, jangan sampai lewatkan untuk mengetahui lebih jauh tentang boba. Yuk, simak 8 fakta menarik tentang boba yang membuatnya jadi minuman favorit di mana-mana!
8 Fakta Menarik Boba Menjadi Minuman Favorit
1. Boba Sudah Ada Sejak 1980-an
Boba pertama kali ditemukan di Taiwan pada tahun 1980-an. Minuman ini diciptakan oleh Lin Hsui Hui, yang menambahkan bola-bola tapioka ke dalam teh susu, menciptakan sesuatu yang baru dan menarik. Penemuan ini di kedai teh yang sudah ada sebelumnya, tapi konon ide menambahkan boba secara tidak sengaja pada minuman teh tradisional.
Sejak saat itu, boba mulai digemari dan menyebar ke berbagai belahan dunia. Hal ini tidak hanya mengubah cara orang menikmati teh, tetapi juga menjadi sebuah tren minuman yang terus berkembang. Menjadikan boba simbol kuliner Taiwan yang telah membawa minuman ini ke tingkat global, yang mana salah satu minuman paling dikenal saat ini.
2. Boba Mengandung Kalori yang Tinggi
Meskipun boba sangat populer, penting untuk diingat bahwa minuman ini mengandung kalori yang cukup tinggi. Setiap butir boba mengandung antara 5 hingga 14 kalori. Jika kamu memesan gelas besar boba dengan banyak topping, kalori yang terkandung dalam minuman tersebut bisa mencapai 100 kalori atau lebih dari bobanya saja.
Kandungan kalori ini berasal dari gula yang digunakan dalam pembuatan boba. Gula ini memberikan rasa manis pada boba, tetapi juga menambah jumlah kalori. Jadi, jika kamu sedang menjaga asupan kalori, penting untuk mempertimbangkan seberapa banyak boba yang kamu tambahkan dalam minumanmu untuk menjaga keseimbangan diet.
3. Warna Aslinya Bukan Hitam
Bola-bola boba yang sering kamu lihat dalam minuman bubble tea biasanya berwarna hitam, tetapi sebenarnya, warna asli bola-bola ini adalah putih. Warna hitam pada boba muncul karena proses memasak bersama air gula yang berwarna coklat. Proses ini memberikan warna dan rasa khas pada boba.
Warna putih pada boba berasal dari tepung tapioka, bahan utama dalam pembuatan boba. Ketika tepung tapioka dimasak dengan gula, warnanya berubah menjadi coklat kehitaman. Ini menjadi fakta menarik tampilan boba yang mungkin tidak banyak diketahui oleh orang-orang yang suka menikmati minuman ini.
4. Bubble Bukan Berarti Boba
Banyak orang berpikir bahwa penamaan “bubble tea” berasal dari bola-bola boba di dalam minuman, padahal sebenarnya tidak demikian. Nama “bubble tea” merujuk pada busa atau buih yang terbentuk saat teh dikocok. Istilah “bubble” di sini bukan berarti boba atau bola tapioka, melainkan busa yang dihasilkan dari proses pengocokan teh.
Penggunaan sebutan “bubble” ini tampak dari minuman yang dikocok, yang jadi busa di atasnya. Ini adalah salah satu fakta menarik tentang nama bubble tea yang sering disalahartikan, menunjukkan betapa pentingnya memahami istilah yang digunakan dalam dunia kuliner.
5. Boba Punya Banyak Nama
Minuman boba dikenal dengan berbagai nama di seluruh dunia, mencerminkan bagaimana minuman ini telah menyebar dan diadaptasi di berbagai negara. Selain “boba tea,” minuman ini juga dikenal dengan nama-nama seperti pearl tea, tapioca tea, dan milk tea. Nama-nama ini bervariasi tergantung pada negara dan budaya lokal.
Sebutannya “boba” sendiri berasal dari Hongkong dan berarti mutiara, yang menggambarkan penampilan bola-bola tapioka dalam minuman. Variasi nama ini menunjukkan bagaimana bubble tea telah menjadi sebuah tren global dengan berbagai sebutan yang membawa beradaptasi dan diterima di berbagai belahan dunia.
6. Beragam Rasa
Awalnya, boba dibuat dengan rasa teh hitam atau teh hijau, tetapi seiring waktu, ragam rasa bubble tea semakin berkembang. Sekarang, kamu bisa menemukan boba dalam berbagai rasa, seperti matcha, taro, dan bahkan jus buah. Banyak kreasi ini menjadikan para penikmat bubble tea untuk menikmati berbagai rasa selain rasa teh tradisional.
7. Hari Nasional Bubble Tea
Tahukah kamu bahwa bubble tea memiliki hari nasionalnya sendiri? Hari Nasional Bubble Tea diperingati setiap tanggal 30 April. Ini adalah kesempatan bagi penggemar bubble tea untuk merayakan minuman favorit mereka dengan menikmati berbagai varian boba di gerai-gerai bubble tea favorit.
Peringatan hari nasional ini menunjukkan seberapa besar pengaruh dan terkenalnya bubble tea di seluruh dunia. Ini tentu menjadi momen spesial bagi komunitas bubble tea untuk berekspresi dan merayakan minuman yang telah menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari mereka.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Minuman Enak Dengan Bubuk Minuman Kekinian
8. Boba Bisa Dibikin Sendiri di Rumah
Meskipun bubble tea sering kali dianggap sebagai minuman mahal, kamu sebenarnya bisa membuat boba sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana. Bahan dasar boba adalah tepung tapioka, gula merah, dan air panas. Kamu hanya perlu mencampurkan bahan-bahan ini, membentuk bola-bola kecil, dan merebusnya hingga kenyal.
Membuat boba sendiri tidak hanya lebih murah, tetapi juga memberikan kebebasan untuk menyesuaikan rasa dan tekstur sesuai selera pribadi. Dengan cara ini, kamu bisa menikmati bubble tea dengan topping boba yang segar dan lezat tanpa harus mengeluarkan biaya tinggi dari kedai bubble tea.
Nah, itulah beberapa fakta menarik yang membuat boba menjadi minuman favorit di seluruh dunia. Dari sejarah awalnya yang dimulai di Taiwan hingga ragam kreasi rasa dan topping yang kini tersedia, bubble tea telah digemari dimana-mana. Fakta-fakta seperti warna asli bola-bola boba, kandungan kalori, dan berbagai nama yang dimiliki minuman ini menambah daya tariknya di mata para penggemar.
Jika kamu ingin mencoba berbagai macam topping, seperti boba atau membuat bubble tea di rumah, FM Powder punya berbagai pilihan topping yang bisa menambah pengalaman minummu. Cukup ketik “Boba pearl” atau “bubble tea” di platform e-commerce untuk menemukan berbagai produk topping Boba dan bubuk minuman berkualitas.
