Resep minuman es teh – Es teh, minuman sejuta umat ini mudah ditemukan dan juga mudah dibuat. Saat menikmati makanan di berbagai tempat makan, es teh sering menjadi primadona yang dipesan untuk menghilangkan dahaga.
Es teh manis hampir selalu ada di setiap menu minuman di Indonesia. Namun, es teh manis yang dijual di luar, biasanya berbeda dengan yang dibuat di rumah. Aromanya lebih harum, manisnya pas, dan rasanya sangat segar saat diminum. Apa rahasianya? Rahasianya terletak pada bahan tambahan yang beraroma khas seperti daun pandan, sereh, dan lainnya. Selain itu, gula direbus terlebih dahulu sehingga mudah larut dalam es teh dan manisnya terasa pas.
Untuk membuat es teh buatan Anda lebih istimewa, coba tambahkan beberapa bahan kreasi. Berikut 8 resep kreasi es teh paling enak yang banyak variasinya. Cobain, deh!
8 Resep Minuman Hanya Dari Es Teh
Es Teh Susu
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es teh manis susu yang sering disajikan sebagai minuman segar di sore hari:
Bahan-bahan:
- 1 kantung teh celup
- 200 ml air panas
- 20 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Seduh 1 kantung teh celup dalam air panas selama 3-4 menit. Biarkan teh tersebut dingin.
- Campurkan air teh yang sudah dingin dengan susu kental manis ke dalam shaker.
- Kocok campuran hingga teh berbuih.
- Tuangkan es teh tarik ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
Es teh manis susu siap untuk dinikmati sebagai minuman segar di sore hari.
Es Teh Lemon Serai
Berikut adalah resep untuk membuat es teh lemon dengan aroma serai:
Bahan-bahan:
- 1 buah lemon
- 3 batang serai, dimemarkan ujungnya
- 2 sendok makan teh tubruk (merk apa saja)
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan panci dan masukkan air, teh tubruk, dan serai yang sudah dimemarkan ujungnya.
- Rebus campuran tersebut sampai mendidih, lalu matikan api.
- Setelah agak dingin, tuangkan teh ke dalam gelas (isi setengahnya saja).
- Tambahkan gula pasir sesuai selera dan irisan lemon ke dalam gelas.
- Aduk merata hingga gula larut.
- Tambahkan es batu ke dalam gelas hingga penuh.
- Es teh serai siap disajikan untuk dinikmati dalam keadaan dingin.
Ini adalah cara praktis untuk membuat minuman segar dengan kombinasi rasa yang unik dari lemon dan aroma harum dari serai.
Es Teh Melati Leci
Berikut adalah resep untuk membuat es teh melati dengan tambahan leci:
Bahan-bahan:
- 2 kantong teh melati
- 4 buah leci segar atau leci kalengan
- Sirup leci secukupnya
- Air panas secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas besar dan seduh teh melati dengan air panas yang baru mendidih. Biarkan teh melati meresap sejenak.
- Ambil kantong teh setelah proses seduhan selesai dan sisihkan.
- Bagi teh yang sudah diseduh menjadi dua gelas, masing-masing diisi setengah bagian.
- Tambahkan sirup leci sesuai dengan selera Anda ke dalam masing-masing gelas dan aduk hingga merata.
- Koreksi rasa sesuai preferensi, lalu biarkan teh dingin.
- Masukkan leci segar atau leci dari kalengan dan es batu ke dalam gelas.
- Es teh melati dengan leci siap untuk disajikan dan dinikmati sebagai minuman segar.
Es Teh Jahe
Berikut adalah resep untuk membuat es teh jahe yang segar:
Bahan-bahan:
- 3 gelas air
- 3 sendok makan gula pasir
- Madu secukupnya
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 2 kantong teh celup
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus air dalam panci, lalu tambahkan gula pasir dan jahe yang sudah dimarkan.
- Rebus campuran tersebut sampai mendidih, pastikan gula larut dan aroma wangi jahe tercium.
- Celupkan teh celup ke dalam air jahe, biarkan sebentar sampai warna air berubah menjadi lebih merah.
- Setelah mendidih, angkat panci dari kompor dan diamkan sebentar. Saring cairan teh jahe untuk memisahkan jahe dan ampasnya.
- Siapkan gelas yang sudah diisi dengan es batu dan tambahkan madu sesuai selera.
- Tuang air teh jahe ke dalam gelas yang berisi es batu dan madu.
- Es teh jahe segar siap untuk dinikmati sebagai minuman penyegar.
Es Teh Daun Mint
Berikut adalah resep untuk membuat es teh dengan daun mint:
Bahan-bahan:
- 3 kantong teh hijau
- 1 liter air mendidih
- 1/4 cup gula (atau sesuai selera)
- 1/2 buah lemon besar, diiris tipis
- 1 ikat daun mint segar, cuci bersih
- 2 gelas air dingin
Cara membuat:
- Seduh teh hijau dalam air mendidih, biarkan terendam selama sekitar 10 menit.
- Tuang teh yang sudah diseduh ke dalam teko saji.
- Tambahkan gula dan irisan lemon ke dalam teko, lalu aduk menggunakan daun mint. Gunakan batang daun mint untuk mengaduk dan membantu melarutkan gula.
- Setelah gula larut, masukkan daun mint ke dalam teko dan tambahkan 2 gelas air dingin.
- Biarkan es teh mendingin sampai benar-benar dingin di dalam kulkas.
- Saring daun mint sebelum disajikan untuk menghilangkan ampasnya.
- Es teh manis segar dengan aroma dan rasa daun mint siap disajikan untuk dinikmati.
Es Teh Lemon Madu
Berikut adalah resep untuk membuat es teh lemon madu yang segar:
Bahan-bahan:
- 1 buah lemon segar, iris menjadi beberapa bagian
- 2 sendok makan teh melati
- Madu secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus teh melati dengan air hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan teh melati dingin.
- Tuang teh melati yang sudah dingin ke dalam gelas.
- Tambahkan perasan air lemon dan irisan lemon segar ke dalam gelas.
- Tambahkan madu sesuai dengan selera Anda.
- Aduk merata semua bahan di dalam gelas.
- Terakhir, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Es teh lemon madu siap untuk disajikan dan dinikmati sebagai minuman segar.
Es Teh Cincau
Berikut adalah resep untuk membuat es teh cincau:
Bahan-bahan:
- 1 sachet teh celup
- 1 sachet kental manis
- Air minum panas secukupnya
- Gula secukupnya
- Cincau serut secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas dan tuangkan air panas ke dalamnya. Masukkan sachet teh celup ke dalam gelas.
- Biarkan teh celup meresap hingga air berubah warna menjadi pekat sesuai selera.
- Tambahkan gula secukupnya ke dalam gelas, lalu tambahkan susu kental manis.
- Aduk rata hingga gula dan susu kental manis larut dengan baik dalam teh.
- Masukkan cincau serut ke dalam gelas sesuai selera.
- Tambahkan es batu secukupnya untuk mendinginkan minuman.
- Es teh manis cincau siap untuk disajikan dan dinikmati sebagai minuman segar.
Baca Juga: 11 Minuman Rasa Buah Yang Banyak Digemari
Es Teh Kayu Manis
Berikut resep untuk membuat es teh kayu manis yang segar:
Bahan-bahan:
- 1 kantong teh celup
- 2 batang kayu manis
- 1 sendok makan gula pasir
- Selasih secukupnya
- Es batu secukupnya
- Daun mint secukupnya
- Potongan lemon secukupnya
- Perasan lemon secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air dengan menambahkan kantong teh celup dan batang kayu manis hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dari api.
- Tuangkan teh ke dalam gelas yang telah disiapkan, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga larut.
- Setelah agak dingin, tambahkan perasan jeruk nipis, selasih, potongan lemon, dan daun mint ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya untuk mendinginkan minuman.
- Es teh kayu manis siap disajikan dingin untuk dinikmati sebagai minuman segar.
